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Ingredientes

1 hora 20 minutos
4 raciones
  1. Sección 1
  2. 1/2Cebolla
  3. 2Zanahoria
  4. 1/2Pimiento morrón
  5. 1 dienteAjo
  6. 4Choricillo
  7. Sección 2
  8. 1 tazaLentejas
  9. 1/8Zapallo
  10. Sección 3
  11. 2 puñadosArroz

Paso a paso

1 hora 20 minutos
  1. 1

    Lavar pelar y picar en cuadritos ingredientes sección 1.
    Luego poner a sofreír por unos 15 minutos.

  2. 2

    Cortar zapallo en dados.
    Poner las lentejas ya limpias en una olla con el zapallo y cocer por 25 minutos aprox.

  3. 3

    Ver si el zapallo ya está blando.
    Si lo está, agregar el sofrito y el arroz y esperar por 20 minutos más a que se termine de cocer todo. Servir y agregar queso parmesanos a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Besthian Matthews
Besthian Matthews @basthianmatthews
Santiago, Chile
Me gusta mucho el formato de la aplicación lo que me incentiva a guardar las versiones más siemples de las recetas que más me gustan :)
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Comentarios

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
que bien se ve eso! me dieron ganas de lentejas

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