Quiche de atún, queso y espárragos
Muy fácil de preparar y muy socorrido, estupendo para cumpleaños
Quiche de atún, queso y espárragos
Muy fácil de preparar y muy socorrido, estupendo para cumpleaños
Paso a paso
- 1
Elaboración: Lo primero cortamos y troceamos los espárragos y los salteamos en la sartén con un poco de aceite, sal y pimienta, reservamos, escurrimos el atún en un colador y las aceitunas a rodajas también. En un bol batimos los huevos y vamos añadiendo todos los ingredientes y mezclamos bien.
- 2
En la fuente redonda desmoldable ponemos el hojaldre, pinchamos el fondo con un tenedor. Ponemos toda la mezcla y la repartimos poniendo algunas puntas de espárragos que se vean bien.
- 3
Tendremos el horno precalentado entre 190-200ºC calor arriba y abajo y lo horneamos unos 20-22 minutos según horno, cuando lo veamos que esta cuajado y doradito el hojardre ya lo tenemos, lo dejaremos enfriar un poco y lo desmoldaremos. Listo para comer.
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