Paso a paso
- 1
Quitamos la grasa que tenga la colita de cuadril, salamos de ambos lados y le ponemos por encima orégano y ají. La ubicamos en la bolsita para horno.
- 2
Cortamos las cebollas en cuadrados medianos y los morrones en tiras no muy finas. El ajo lo partimos a la mitad. Ponemos dentro de la bolsita rodeando la carne.
- 3
Cerramos la bolsita y llevamos al horno durante 40/50 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kary le encantará ver cómo quedó.
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Angélica -
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