Magdalenas de chocolate sin azúcar
Fernando (Nandy). @bribon_007
Paso a paso
- 1
Fundimos el chocolate con la mantequilla junto con 2 cucharadas soperas de agua, incorporamos (si se quiere) el cacao y removemos hasta conseguir una masa homogénea.
- 2
Ponemos la mezcla en un bol y batimos bien con los huevos.
- 3
Echamos la harina, el edulcorante y la levadura y volvemos a batir.
- 4
Para terminar echamos el aceite poco a poco y el extracto de vainilla y removemos bien.
- 5
Precalentamos el horno a 180 gr y echamos la masa en los moldes (es aconsejable poner papel de magdalenas en los moldes).
- 6
Meter los moldes en el horno unos 30 minutos más o menos (ir vigilando).
- 7
Sacarlas del horno, dejar enfriar y... Listas !!! Espero que os gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando (Nandy). le encantará ver cómo quedó.
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