Judías blancas con chorizo y patatas
Nicolas Truchaud @Allroad1
Las judías blancas son la variedad Coco Blanc de Vivien Paille. Mucho más pequeñas.
Judías blancas con chorizo y patatas
Las judías blancas son la variedad Coco Blanc de Vivien Paille. Mucho más pequeñas.
Paso a paso
- 1
Poner en una olla las zanahorias y los tomates pelados y troceados junto con los pimientos, cubrirlo con agua y hervir 20 minutos.
- 2
Añadir el laurel, el ajo, el pimentón, la pimienta, el clavo, el ajo y las judías blancas. Hervir 20 minutos.
- 3
Añadir el chorizo y las patatas. Cubrir con agua y hervir 15 minutos.
- 4
Estas son las Judías.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicolas Truchaud le encantará ver cómo quedó.
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