Recomiendo que la crema, el bol y las paletas del batidor estén bien frias, metelas por unos minutos al congelador antes de empezar. Agregar la crema, el azúcar y la esencia en el bol.

Batir con batidora por unos minutos hasta que todo quede integrado y la crema esté firme y al dar la vuelta el bol esta no se derrame. Listo! Disfrutala en la torta, con frutillas o como más te guste!!