Mezclar los ingredientes en el orden de la lista. La manteca preferentemente a temperatura ambiente así es más fácil ligar los ingredientes

En una tartera estirar la masa con papel filme o una bolsa de nylon. La masa te queda grasosa pero suave. Cocinar en el horno a 180° 20' o hasta que esté dorada.

Al relleno: yo le puse pulpa de frutilla comprada pero se pude hacer las frutillas en almíbar que queda casi igual y más rico.

Para decorar: Batir la crema con azúcar a gusto y una cucharadita de esencia de vainilla te quedará como crema chantillí​