Roscón de arándanos almendra y queso crema
Roscón de arándanos almendra y queso crema
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos para mezclarlos
- 2
Añadimos el queso crema,la sal,la nuez moscada,la ralladura de limón y licor de almendras, mezclamos todo bien
- 3
Ahora le añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, la cortamos en trozos y vamos removiendo hasta integrar.
- 4
Añadimos la harina junto con la levadura, pasada por un tamiz, la baños añadiendo poco a poco, cuando se vea que se despega de las manos la estiramos. Si vemos que necesita un poco más de harina se la ponemos.
- 5
Le ponemos los arándanos y la almendra
- 6
La vamos doblando y amasando para repartir bien los los arándanos y la almendra
- 7
Le damos forma de roscón
- 8
Lo ponemos en la bandeja del horno forrada con papel de hornear y lo barnizamos con huevo batido
- 9
Le ponemos azúcar humedecido por la superficie. Yo puse un sobre de azúcar avaenillado y dos cucharadas de azúcar y lo he humedecido con agua.
- 10
Horno previamente Precalentado a 180 grados
- 11
Metemos en el horno calor arriba y abajo durante 45 /50 minutos a 180 grados
- 12
Sacamos dejamos enfriar y ponemos en una bandeja
- 13
Bueno y ahora a comer un trocito 😋
- 14
☕con un cafecito 😊
- 15
Aquí algunos de los ingredientes
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