Bizcocho de manzana
25 minutos de preparación y 30 minutos de cocción
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la leche, el aceite, la mantequilla derretida, el azúcar, la harina, los huevos, la levadurina, el anís y la ralladura del limón.
- 2
Mezclar todos los ingredientes con una batidora.
- 3
Verter la masa resultante en un molde untado con mantequilla.
- 4
Precalentar el horno a 190°C durante 10 minutos.
- 5
Pelar, descorazonar y filetear las manzanas. Colocarlas encima de la masa y espolvorear con el azúcar moreno.
- 6
Hornear a 190°C durante 30 minutos. Pinchar con un palillo para comprobar si esta cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iván le encantará ver cómo quedó.
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