Fideos con caballa (típico de la Isla de San Fernando cuna de Camarón)
Marimar San Fernando @cook_7475250
Esta receta es típica de San fernando porque es una tierra salinera y esta receta la hacían los salineras en las salinas y los pescadores
Fideos con caballa (típico de la Isla de San Fernando cuna de Camarón)
Esta receta es típica de San fernando porque es una tierra salinera y esta receta la hacían los salineras en las salinas y los pescadores
Paso a paso
- 1
Se limpian y se trocea las caballas se guardan con sal
- 2
En una cazuela de barro se echa el vasito de aceite y se sofríe la cebolla y el pimiento una vez pochito se le echa los tomates y se van machacando poco a poco hasta que se haga casi puré
- 3
Cuando esté el tomate bien echo se le echa agua y cuando empiece a hervir se le echan los fideos cocer unos 15 minutos hasta que esté blanditos
- 4
Por último se le echa las caballas troceadas con su sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marimar San Fernando le encantará ver cómo quedó.
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