Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas hasta que queden en polvo y añadimos la mantequilla previamente fundida en el microondas. Colocamos papel de horno en la base del molde desmontable que vamos a utilizar y vertemos en el la masa y aplanamos con la ayuda de un vaso o las manos. Metemos el molde en la nevera y procedemos al siguiente paso.
- 2
Poner a hidratar 2 láminas de gelatina en agua fría para cada capa, son 3. Para la primera capa: Ponemos en un cazo 125 ml de nata, 125 ml de leche, 25 gr de azúcar, 10gr de cacao en polvo y los 65 gr de barritas kinder chocolate. Cocinamos a fuego medio hasta mezclar los ingredientes perfectamente y cuando estén añadiremos las 2 láminas de gelatina escurrida y removemos hasta disolver.
- 3
Vertemos la mezcla en el molde con la ayuda de una cuchara para que no se abra la base de galletas y metemos a la nevera de nuevo durante 90 minutos.
- 4
Recordar hidratar 2 láminas de gelatina en agua fría!! Para la segunda capa: ponemos en un cazo 125 ml de nata, 125 ml de leche, 25gr de azúcar, 75gr de huevitos kinder schokobons. Cocinamos a fuego medio hasta mezclar los ingredientes y una vez estén añadimos la gelatina bien escurrida y removemos para disolver.
- 5
Vertemos la mezcla en el molde sobre la capa anterior con la ayuda de una cuchara para que no se rompa. Si quieres puedes realizar unas finas pasadas con un tenedor sobre la primera capa para que se adhiera mejor la segunda. Una vez vertida la mezcla volvemos a meter a la nevera 90 minutos.
- 6
Tercera capa: recuerda poner 2 láminas de gelatina a hidratar en agua fría. Ponemos en un cazo 125 ml de nata, 125 ml de leche, 50 gr de kinder bueno blanco, 25 gr de chocolate blanco y lo mantenemos a fuego medio hasta mezclar todos los ingredientes. Cuando estén mezclados añadimos la gelatina escurrida y removemos hasta disolver.
- 7
Sacamos el molde de la nevera y al igual que antes, arañamos ligeramente con un tenedor la capa anterior. Vertemos la mezcla sobre ella usando un colador y poniendo la cuchara boca a abajo sobre la tarta para que no se rompa.
- 8
Dejamos enfriar en la nevera durante un mínimo de 6 horas (yo la dejo de un día para otro) y estará lista para desmoldar.
- 9
Para la decoración ponemos 4 happy hippo, 2 barritas de kinder bueno blanco troceadas en porciones y 2 ó 3 barritas de kinder chocolate troceadas. Yo le añadí unas galletitas Mini oreo y estaba riquísima.
- 10
También se puede decorar con virutas de chocolate blanco y negro o con chocobolas
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