Croquetas Jamón serrano (sin gluten)
SanChef_21 @joseChef92
La de siempre pero sin gluten 🫠 para toda la familia
Croquetas Jamón serrano (sin gluten)
La de siempre pero sin gluten 🫠 para toda la familia
Paso a paso
- 1
Cocinamos en una sartén la mantequilla con la cebolla hasta que dore, se le añade la harina tamizada y movemos, por último sazonamos y nuez moscada, junto a la leche moviendo hasta que coja el espesor deseado, último el jamón serrano.
- 2
Dejamos reposar un día la nevera.
- 3
Pasamos por huevo y pan rallado sin gluten.
- 4
Damos forma deseada, calentamos aceite y a freír.
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