Crumbl Cookies 🍪
después de probar varias recetas es la más fácil y rica que he encontrado 🙃
galletas de
- oreo con buttercream de oreo
- filipinos blancos con buttercream de chocolate blanco
- básica con buttercream y mermelada de fresa
Crumbl Cookies 🍪
después de probar varias recetas es la más fácil y rica que he encontrado 🙃
galletas de
- oreo con buttercream de oreo
- filipinos blancos con buttercream de chocolate blanco
- básica con buttercream y mermelada de fresa
Paso a paso
- 1
Batir: mantequilla y azúcares. Huevos. Vainilla, sal y levadura. Añadir harina y bicarbonato.
En una taza: oreo picada.
En otra taza: filipinos picados.
Enharinar las manos antes de coger la masa.
75 gramos de masa. Añadir toppings y hacer bolitas bien redondas. Sobre 94 gramos con toppings. - 2
Yo he hecho 16 galletas de 94 gramos cada una (con toppings de relleno incluidos). CONGELARLAS mínimo 1 hora. Horno calor arriba y abajo 18/20 minutos (ir viendo) 180 grados.
- 3
Sacar cuando estén un POCO doradas por encima aunque os parezcan que estén blandas. DEJAR ENFRIAR POR COMPLETO. Quedan suuuuuuuuper blanditas.
- 4
Buttercream:
3 bowls diferentesYo hice tres todas con la misma base. Batir todo por separado.
- 5
1 bowl: para galletas de oreo: añadí a la buttercream oreo machacada. Batir de nuevo.
2 bowl: para galleta de filipinos: añadí a la buttercream 2 filas de una tableta de chocolate blanco derretido. Batir
3 bowl: para galletas de mermelada: no añadí nada a la buttercream.
- 6
Poner una capa encima de cada galleta.
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