Paso a paso
- 1
Lavar el burgol escurrir muy bien y salpimentar
- 2
Procesa la cebolla y el pimiento agregar el plus de yerba buena
- 3
Unir con la carne previamente procesada sin grasa ni venas y formar una masa conservar en frío
- 4
Para el relleno: picar la cebolla y saltear con la manteca hasta que esté transparente añadir la carne molida especial condimentar con sal y pimienta
- 5
Retirar la mezcla del frío separar bollos aplanar con los dedos y rellenar formar esferas llevar a horno o freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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