Ensalada con queso de cabra, uva y manzana
Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando la lechuga y picándola al estilo juliana, seguido la llevamos a un plato.
- 2
Añadimos el bonito en lata, previamente escurrido su líquido o aceite.
En este paso añadiremos el chorrito de aceite de oliva y la sal, mezclando muy bien.
- 3
Pelamos y cortamos la manzana, esta la añadimos junto a las uvas, las cuales habremos cortado al medio.
- 4
Un poco de queso de cabra al gusto, damos vuelta y finalmente coronamos nuestra ensalada con vinagre de Módena caramelizado.
- 5
¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí le encantará ver cómo quedó.
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