Un clásico de la cocina chilena#saboresdelmundo ChileLa receta la tomé de tipicochileno.cl

La preparé para mi madre que nos está visitando.Mi peque que está aprendiendo italiano con una app, me pidió que la llame "pollo a la birra" 😂🥰

#delantaldorado

No soy cocinera pero quise hacer esta rica preparación 😋Yo los hice con los trutitos de pollo que tenía 😅Quedó exquisito 😜

Para estos días tan fríos ❄️ una sopita para la familia, con sabor a calor de hogar 🏠👨‍👩‍👦🔥🥰

#Caldo Éste no es un platillo para una recepción diplomática...😂. Para comerse las patitas que son sabrosísimas, se requiere de un pocillo para escupir los huesitos... no es atractivo a la vista pero sabe bien y además tiene varias cualidades: es extraordinariamente barato, nutritivo como ningún caldo, contiene muchísimo colágeno, es verdaderamente “levantamuertos”, además muy sabroso, bajas calorías y muy llenador. Es cierto que hay quienes el sólo mirarlas les da nervios... eso es porque no las han probado... requiere de preparación y es que es de esos caldos que sabe mejor recalentado. Cuando enfría éste se transforma en una gelatina dura, evidencia del colágeno presente. Además esta característica hace que refrigerado dure varios días más que otras preparaciones. #RecetasDeFinDeMes

Un clásico de los platos rápido, fácil y muy rico obviamente. #delantaldorado

En mi adolescencia amaba llegar a casa después del liceo, y que mi mami me esperara con este almuerzo, ya que en mi casa no eran muy fanaticos del arroz lo comíamos muy a lo lejos. #delantaldorado

#delantaldorado