Bocadillo de albóndigas al horno
Aunque sea un bocadillo, llena muchísimo 🤭 Es muy fácil de hacer y está buenísimo!
Bocadillo de albóndigas al horno
Aunque sea un bocadillo, llena muchísimo 🤭 Es muy fácil de hacer y está buenísimo!
Paso a paso
- 1
Preparar las albóndigas. Si se compran ya hechas, solo freír. Yo las hago caseras con 300 gr carne picada, 1 huevo, pan rallado el que acepte, perejil y ajo en polvo al gusto. Mezclar la carne con el huevo, cuando esté homogéneo, ir añadiendo el pan rallado hasta tener una masa espesa. Formar las bolas de un tamaño no muy grande, pasar por harina y freír. Dejar sobre papel de cocina para que tire todo el aceite que sobra.
- 2
Cortar el bocadillo por la parte de arriba, quitar toda la miga para vaciar. Poner el tomate frito con una cuchara, que cubra todo el pan por dentro. Cortar en trocitos el queso en lonchas y rellenar con la cantidad deseada.
- 3
Poner las albóndigas y volver a poner otra capa de tomate frito para que lo cubra todo. Terminar con queso rallado por encima y un poco de perejil.
- 4
Hornear 15 min a 170C°, y disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bocadillo de albóndigas al microondas Bocadillo de albóndigas al microondas
Me sobraron unas albóndigas de la receta Albóndigas con salsa de tomate casera y papas fritas
-
Bocadillo de albóndigas con chistorra y queso Bocadillo de albóndigas con chistorra y queso
#revistacookpad -
Bocadillo de albóndigas de soja Bocadillo de albóndigas de soja
Rico, rápido y fácil
-
Albóndigas al horno con tomate Albóndigas al horno con tomate
No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.
-
Bocadillo de albóndigas de pollo con salsa Buffalo Bocadillo de albóndigas de pollo con salsa Buffalo
#sorpresashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/03/bocadillo-de-albondigas-de-pollo-con.htmlNunca pensé comerme un bocadillo de albóndigas pero francamente, me parece una idea fantástica. Puedes cocinar una buena tanda de albóndigas y congelar en paquetes de 4, por ejemplo, para rellenar un bocadillo. Yo no debería haber puesto queso Provolone ya que no es light y el tema del colesterol está ahí pero quería un queso que fundiera bien, que chorreara por el bocadillo... Puedes llevarlo al trabajo (siempre que tengas microondas allí, claro) y montarlo y calentarlo allí.He hecho la mitad de los ingredientes indicados en la receta original, pero pongo las cantidades originales también.Yo no he sido capaz de encontrar salsa Buffalo en Madrid. Supongo que podría comprarla online pero paso, al final es "más sano" preparar tu propia salsa porque sabes lo que estás comiendo. Esta salsa ha sido mi último descubrimiento y la utilicé por primera vez en mis alitas de pollo al horno con salsa Buffalo y también en mi chile vegano de garbanzos con salsa Buffalo.
-
Albóndigas Albóndigas
Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/54-albondigas
-
Albóndigas de mamá Albóndigas de mamá
Esta receta es por mi mamá, la preparación es gracias a ella. Sobre todo cuando cocinaba las albóndigas no podía faltar la ramita de laurel. #lasrecetasdemama
-
Albóndigas cocidas Albóndigas cocidas
Una receta básica pero muy salvadora para acompañar una rica pasta, sin necesidad de freírlas. #huevo
-
Cazuela de albóndigas Cazuela de albóndigas
La sopa de albóndigas es un plato de invierno muy sabroso y completo. Evoca a mi más tierna infancia, cuando mi mamá hacía este caldo maravillo, calientito y llenador en los días fríos. Espero se animen y lo disfruten tanto como yo.
Angélica Ortiz Pinilla -
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas
-
Más recetas
Comentarios