Espirales con panceta salada ibérica, para comer en familia
Una comida familiar que se prepara en un visto y no visto y que desaparece de la misma forma !
Espirales con panceta salada ibérica, para comer en familia
Una comida familiar que se prepara en un visto y no visto y que desaparece de la misma forma !
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon agua a calentar. Cuando hierva, echa la pasta. No eches sal porque la panceta ya está saladita. Entretanto, corta la cebolla en brunoise. Pon el aceite en un wok o sartén
- 3
Echa el ajo triturado
- 4
Dale unas vueltas
- 5
Déjala pochar a fuego medio-bajo
- 6
Entretanto, quita la corteza a la panceta y córtala
- 7
Retira el agua de la pasta y ponla en la fuente de horno
- 8
Agrega la panceta a la cebolla y remueve. Déjalo unos minutitos y luego mézclalo con la pasta
- 9
Luego, bate dos huevos, añade la leche y viértelo en la fuente
- 10
Espolvorea queso rallado especial para fundirse y en el horno, posición gratinado con aire, a 180°C durante 10’
- 11
Sirve y disfruta!!
- 12
Bon profit!!
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