Crema de brócoli

rosapadrn256 @rosita39
Una manera que mi esposo coma vegetales es haciendo cremas o sopas. Esta es muy fácil, puede ser un entrante o cena ligera.
Crema de brócoli
Una manera que mi esposo coma vegetales es haciendo cremas o sopas. Esta es muy fácil, puede ser un entrante o cena ligera.
Paso a paso
- 1
En una olla poner 2 cucharadas de aceite o mantequilla. Sofreír la cebolla, porro, ajos, cebollín, hasta que la cebolla se vea tierna. Añadir la papa, brócoli y caldo. Llevar a ebullición y cocinar hasta que la papa esté tierna.
- 2
Sazonar al gusto. Dejar refrescar y licuar con la crema y el queso rallado. Volver a poner en la olla y calentar. Servir con perejil, queso rallado crutons.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rosapadrn256 le encantará ver cómo quedó.
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