Incorporar todos los ingredientes líquidos (aceite, leche, huevos y vainilla)

Tamizar la harina y agregar a la mezcla junto al azúcar.

Calentar a fuego medio el sartén antiadherente. Idealmente sartén de teflón, usar unas gotitas de aceite de ser necesario para evitar que la mezcla se pegue.

Cuando las orillas estén doradas, voltear el panqueque. Recomendación: 30 segundos por lado. Se puede usar la tapa de una olla para mantener el calor.

Opciones de relleno:
•Chocolate derretido.
•Manjar.
•Mermeladas.