Crema con caramelo
Mis ingredientes son bastantes porque somos 5 en casa pero mi marido y los 3 niños como por demás😂
Pero si gustan pueden hacer menos cantidad.
Crema con caramelo
Mis ingredientes son bastantes porque somos 5 en casa pero mi marido y los 3 niños como por demás😂
Pero si gustan pueden hacer menos cantidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la crema primero disolvemos el azúcar con los huevos batidos, la maicena y el vainillín integramos bien todo y luego agregamos la leche y llevamos a fuego medio sin dejar de revolver para que no se pegue.
- 2
Luego una vez que espese y haga burbujas grandes apagamos y dejamos a un costado.
- 3
Para el caramelo agarramos una ollita y disolvemos el azúcar con el agua y llevamos a fuego medio sin dejar de revolver.
- 4
Una vez que tome este color y consistencia está listo.
- 5
Luego lo agregamos a la crema y lo podemos poner tanto en moldes individuales como también en un recipiente más grande. Esperamos que se enfríe un poco y lo llevamos a la heladera para que se enfríe bien y después de unas horas se puede consumir
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