Arroz burgués con pollo

Ahora con la llegada del frío y las lluvias apetecen cosas calentitas con caldito. Este arroz cumple todos los requisitos.
#RevistaCookpad #calendario2025
Arroz burgués con pollo
Ahora con la llegada del frío y las lluvias apetecen cosas calentitas con caldito. Este arroz cumple todos los requisitos.
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Paso a paso
- 1
Pica la cebolla, el ajo y el pimiento en cubitos pequeños y sofríe todo junto con una pizca de sal. Añade la carne cortada en cubitos y remueve hasta que cambie de color. Añade las especias e integra, luego agrega el arroz y el vino. Deja que se evapore el alcohol y agrega unos 600 ml agua y la pastilla de caldo.
- 2
Cocina durante 17 minutos y después deja tapado unos 10 minutos más antes de servir.
¡Buen provecho! 😉
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