Dorada a la Espalda
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Te va a faltar pan para mojar #DelantalGlobal2024 + #encendemoselhorno
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas a rodajas como en panadera y horneamos durante 10 minutos con aceite y sal a 190ºc
- 2
Ponemos encima la dorada abierta por la mitad encima de las patatas, ponemos aceite, sal, pimienta y ajo en polvo y horneamos 15 minutos a 190ºc
- 3
Sofreímos el ajo laminado en una sartén con el aceite y la cayena hasta dorar el ajo, apartamos la sartén y mezclamos con el vinagre.
- 4
Verter el sofrito sobre el pescado, decoramos con perejil picado y a degustar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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