Tortitas de avena con plátano y chocolate
Estas tortitas las preparo cuando me apetece desayunar alguna cosa dulce y como no contienen harina de trigo , lactosa ni azúcar , son una opción sana, digestiva y con efecto antiinflamatorio.
Tortitas de avena con plátano y chocolate
Estas tortitas las preparo cuando me apetece desayunar alguna cosa dulce y como no contienen harina de trigo , lactosa ni azúcar , son una opción sana, digestiva y con efecto antiinflamatorio.
Paso a paso
- 1
Poner los copos de avena, la leche vegetal y el huevo en un bol y triturar con la batidora eléctrica.
- 2
Untar una sartén con aceite y cuando esté caliente, echar un poquito de la masa y esparcirla por la sartén. Cuando se haya cocido darle la vuelta y hacerla por el otro lado.
En una paella de 23 cm salen unas 6 tortitas. - 3
Cortar los plátanos a rodajas y ponerlas encima de las tortitas.
Doblar las tortitas por la mitad y tirar el chocolate derretido por encima.
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