Gingergarlic (apto Fase2)

La **pasta de ajo y jengibre** ofrece varios beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.
En la cocina, es versátil y se puede usar en:
- **Salsas**: Añade sabor a salsas para pasta o curry.
- **Salteados**: Úsala para saltear verduras o carnes.
- **Marinadas**: Ideal para marinar proteínas.
- **Guisos**: Agrega a guisos para enriquecer el sabor.
Con solo una cucharadita, transforma cualquier plato.
Gingergarlic (apto Fase2)
La **pasta de ajo y jengibre** ofrece varios beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.
En la cocina, es versátil y se puede usar en:
- **Salsas**: Añade sabor a salsas para pasta o curry.
- **Salteados**: Úsala para saltear verduras o carnes.
- **Marinadas**: Ideal para marinar proteínas.
- **Guisos**: Agrega a guisos para enriquecer el sabor.
Con solo una cucharadita, transforma cualquier plato.
Paso a paso
- 1
Pela los dientes de ajo y el jengibre.
- 2
Trocea el jengibre en pedazos pequeños.
- 3
Coloca el ajo y el jengibre en un procesador de alimentos.
- 4
Añade un poco de agua (solo lo necesario) para facilitar el triturado.
- 5
Procesa hasta obtener una pasta homogénea.
- 6
Conservación:**
Guarda la pasta en un frasco hermético en el refrigerador, donde durará hasta 1 semana. Para conservarla por más tiempo, puedes congelarla en cubos usando una bandeja de hielo, lo que permitirá usar porciones según necesites.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dip de almendras y ajo Dip de almendras y ajo
#rápidas #ebook2020 Para preparar esto se necesita 1 taza de mayonesa hecha a mano a la antigua con solo yemas. Me puse manos a la obra y se me cortó la mayonesa😭, gajes del oficio... pero utilicé otra yema y comenzé otra vez pero con la procesadora vertical... resultó... y aquí les muestro cómo arreglar una mayonesa cortada y cómo se hace esta receta. Patricia Quiroga Newbery -
Crema de garbanzos y zapallo italiano Crema de garbanzos y zapallo italiano
En estos días fríos una cremita rápida abriga la pancita y el corazón ❣ Vianca Scalia Alchao -
Fideos de Zapallito Italiano y Zanahoria Fideos de Zapallito Italiano y Zanahoria
Qué maravilla esta forma de preparar el Zapallito Italiano (Zucchini)!!!!...la probé hace muy poco y en mi casa fue una fiesta....se prepara fácil, muy rápido y sin los inconvenientes de la pasta (léase CALORÍAS....ja, ja, ja....). Se acompaña igual que cualquier fideo de pasta... la verdad es que es cosa de usar la imaginación... en este caso usé salsa de tomates y queso rallado, como si fueran tallarines. Espero que les guste....Angélica Ortiz Pinilla
-
Guiso de acelgas Guiso de acelgas
Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......Angélica Ortiz Pinilla
-
Pasta de Garbanzos con Cilantro Pasta de Garbanzos con Cilantro
Un clásico al alcance de todo el mundo. Sencillo y muy fácil de preparar. Daaaaay! -
Cebolla morada encurtida (Apta fase2) Cebolla morada encurtida (Apta fase2)
La cebolla morada encurtida con vinagre y eritritol ofrece varios beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes, bajo contenido calórico y control del azúcar en la sangre. El vinagre mejora la digestión y el eritritol es un edulcorante seguro para personas con diabetes. Además, su sabor único la hace versátil en diferentes platos. Sin embargo, se debe consumir con moderación y consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas o se toman medicamentos. jamb_co -
Té de jengibre (antibiótico natural) Té de jengibre (antibiótico natural)
Este té es bueno para las náuseas en el embarazo o las infecciones. Fruma -
Infusion de raiz de jengibre Infusion de raiz de jengibre
Facil. Muy saludable puesto que los gingeroles tienen propides antiinflamatorias y analgesicas. Pueden ayudar a disminuir los sintomas de la artritis reumatoide y otras enfermedades. jluiscaro63 -
Crema de jengibre Crema de jengibre
He preparado esta crema de jengibre, que la tengo en una receta de brownies y como sola ó para acompañar un bizcocho está muy rica también, os dejo la receta. carme castillo -
Aceite de ajo Aceite de ajo
La mejor manera de tener ajo listo para cocinar. Y aceite con un toque especial para tus ensaladas y aliños. Marta -
Mermelada de jengibre Mermelada de jengibre
La intención era hacer unas gominolas saludables, para llevar. Y salió esto otro. El resultado ha sido positivo, algunas veces ocurren estas cosas. Y no se trata de fracaso, porqué fracasar seria no intentar hacerlo. jluiscaro63
Más recetas
Comentarios