Dorayakis rellenos de Nutella
Paso a paso
- 1
Mezcla en un cuenco pequeño 3-4 cucharadas de agua con 1 cucharada de miel hasta que se disuelva muy bien.
En un bol, echa 50 g de azúcar, 100 g de harina, 2 cucharaditas de levadura y los dos huevos. Incorpora la mezcla de agua y miel a todos los ingredientes mientras los mezclas. Deja reposar la masa en la nevera. - 2
Enciende una plancha a la temperatura máxima. Después de 30 min saca la mezcla de la nevera y baja la temperatura de la plancha un tercio. Unta un trozo de mantequilla en la plancha para que la masa no se pegue.
- 3
Con ayuda de un embudo ve haciendo círculos en la plancha. Cuando la superficie de la masa empiece a agujerearse por pequeñas pompitas, dale la vuelta y espera hasta que coja un color doradito. Recuerda que por cada porción de dorayaki deberás hacer dos círculos.
- 4
Una vez hechos todos los círculos ponles el relleno que quieras y junta unos con otros. Sirve los dorayakis y,
¡QUE APROVECHE!
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