Empanada de soja 🥟
Nathalia @cooknatth
Paso a paso
- 1
Hidratamos la soja por 10 minutos en agua fría y luego la escurrimos.
- 2
Picamos la cebolla
- 3
En una sartén calentamos el aceite de oliva y tiramos la cebolla cortada, cuando la cebolla esté casi transparente tiramos la carne de soja y condimentamos con las especias, salsa de soja y sal.
- 4
Mientras se cocina la carne hervir los huevos por 10 minutos y cortar la cebollita de verdeo.
- 5
Una vez que tenemos todo cocinado mezclamos en un bol o en una olla.
- 6
Rellenamos las empanadas y mandamos al horno a 200º por 40 minutos aproximadamente. (dar la vuelta a los 20 minutos para que se cocinen ambos lados)
- 7
Y listo 🥟💚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nathalia le encantará ver cómo quedó.
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