Tallarines con vegetales y gambones
Cansado de probar la recetas más habituales de pasta, busque nuevas ideas en lo que mezcla de ingredientes que aparentemente no encajan, pero ya se sabe en cocina casi todo lo que venga de la naturaleza es comestible.
#pasta #tallarines
Tallarines con vegetales y gambones
Cansado de probar la recetas más habituales de pasta, busque nuevas ideas en lo que mezcla de ingredientes que aparentemente no encajan, pero ya se sabe en cocina casi todo lo que venga de la naturaleza es comestible.
#pasta #tallarines
Paso a paso
- 1
Pochamos en una sartén amplia la cebolla bien picada y el ajo laminado. A continuación incorporamos los gambones previamente descongelados, sin piel y troceados hasta que se doren. Seguidamente añadimos las alcachofas y las setas.
- 2
Después echamos los tallarines y mezclamos con una cuchara de madera hasta que se integren los sabores.
- 3
Finalmente cubrimos todos los ingredientes con un huevo cocido rallado y unas hojas de orégano seco.
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