Rosquillas de manzana y canela
Rosquillas tradicionales en este caso con manzana rallada y glaseado de azúcar y canela. No son nada complicadas y duran varios días.
Rosquillas de manzana y canela
Rosquillas tradicionales en este caso con manzana rallada y glaseado de azúcar y canela. No son nada complicadas y duran varios días.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con la levadura. Mezclar todos los ingredientes hasta integrar. Dejar reposar la masa 1 hora en la nevera.
- 2
Calentar el aceite y engrasar las manos con aceite de oliva para facilitar el formado de la rosquillas. Freír por ambos lados con atención que se hacen rápido. Retirar y colocar sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
- 3
Para el glaseado mezclar el azúcar glass con 1cda de leche y 1 cdta de canela, remover hasta que tengamos una textura de hilo. En otro plato pondremos algo de azúcar y canela. Remojar en el glaseado y a continuación en el azúcar.
- 4
Las rosquillas en sí no son muy dulces y el toque del glaseado le viene genial. Bien tapadas duran varios días! Genial para acompañar un buen café o té ☺️ espero que os gusten!
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