Arroz meloso de pollo

Ney
Ney @toscal1972
Tenerife

En casa nos gusta el toke picante y por eso le hecho un poco de cayena

Arroz meloso de pollo

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En casa nos gusta el toke picante y por eso le hecho un poco de cayena
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Ingredientes

  1. 1/2pollo
  2. 2 dientesajo
  3. cebolla
  4. zanahoria
  5. cayena (si te gusta picante)
  6. colorante
  7. 2 pastillascaldo
  8. arroz para melosos o caldoso
  9. aceitunas
  10. guisantes
  11. judías
  12. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Picar pequeñita la cebolla, el pimiento, el ajo y el pollo y sofreír

  2. 2

    En el vaso o bol donde vamos a medir el arroz ponemos agua hasta arriba y echamos cuando este todo pochadito en el caldero

    Foto del paso 2 de la receta: Arroz meloso de pollo
  3. 3

    Añadimos todos los demás ingredientes y a fuego vivo lo dejamos hervir unos 10 minutos

  4. 4

    Bajamos el fuego a mitad y echamos un vaso o bol de arroz

  5. 5

    Dejar unos 15 minutos hasta que el arroz este listo. no dejar que el agua se consuma sino que siempre tenga agua para que sea arroz meloso
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