Mini tequeños estilo Papa Johns
#Delantalcookpad2025#queso.-
Comprando pizza en Papa Johns vimos unos mini tequeños y los compramos para probar.
Estaban muy deliciosos y suaves relleno con queso mozzarella y venían con una salsa de ajo para untar.
Me gustaron tanto que quise hacer mis propios mini tequeños que aprovechoPrecalentamos el horno a fuego fuerte y ponemos a hornear alrededor de 15 minutos a 180°C hasta que estén cocidos y levemente dorados. de hacer con la misma masa de pizza a la que le incorporo orégano para acentuar el sabor.
Mini tequeños estilo Papa Johns
#Delantalcookpad2025#queso.-
Comprando pizza en Papa Johns vimos unos mini tequeños y los compramos para probar.
Estaban muy deliciosos y suaves relleno con queso mozzarella y venían con una salsa de ajo para untar.
Me gustaron tanto que quise hacer mis propios mini tequeños que aprovechoPrecalentamos el horno a fuego fuerte y ponemos a hornear alrededor de 15 minutos a 180°C hasta que estén cocidos y levemente dorados. de hacer con la misma masa de pizza a la que le incorporo orégano para acentuar el sabor.
Paso a paso
- 1
En un bowl añadimos la harina. Hacemos un volcán al centro. Añadimos el huevo, la mantequilla derretida, el agua, una cucharadita de sal y una cucharadita de orégano.
- 2
Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
Dejamos reposar tapada alrededor de 1 hora. Pasado este tiempo amasamos unos minutos, cortamos en trozos y estiramos la masa con un uslero hasta conseguir una masa delgada
- 3
Con un cuchillo vamos cortando tiras delgadas. Con los dedos vamos enrollando el bastón de queso a lo largo y los costados girando la masa sobre el queso, teniendo cuidado en sellar bien la entrada y salida de la masa para que al cocerla no se salga el queso.
- 4
Pincelamos con aceite de oliva. Precalentamos el horno a fuego fuerte y ponemos a hornear alrededor de 15 minutos a 180°C hasta que estén cocidos y levemente dorados. Y a disfrutar nuestros mini tequeños!
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