Cortar los ingredientes como los tomates y el ajo. A continuación echamos en un recipiente todos los ingredientes anteriores y los trituramos con la batidora

Cuando se te quede una textura suave. Esto es opcional, cortar un trozo de pan y dejarlo tostar un poco en la plancha. Cuando tenga un aspecto dorado retirar y con una cuchara exparcir la mezcla por encima del pan. Puedes añadirle también un trozo de jamón y una cucharada de aceite. Si es virgen mejor sabrá.