No se como la conocerán Ustedes, para mi son papas rellenas, les compartiré mi receta a ver si se atreven a probarla. Ojalá luego compartan fotos si es que la hicieron.#LaCocinanosUne

Muchos rehuíamos a comer subproductos de los animales (riñones, lengua, corazón, pana, etc)Desde pequeña mi madre me enseñó a disfrutar de estos productos que hoy en día en Chile son carísimos.

Hace unos días subí la receta "zapallitos rellenos con carne, verduras y cuscús" y sobró parte del relleno, cuando me pasa esto, refrigero y pienso cómo puedo aprovecharlo. Recordé que una amiga me había hablado de estas bombitas de papa rallada que se rellenan con lo que uno quiera o tenga a mano y quedan literalmente "para chuparse los dedos"... eso me dijo... no las había preparado, las tenía como olvidadas y por esas cosas de la vida, recordé que tenía la receta y pensé que era una buena ocasión para probarlas. En rigor, pueden rellenarlas con lo que deseen, un pino de carne del tipo que se prepara para hacer empanadas, mezclas de carne y verduras o simplemente como en mi caso...¡con lo que nos haya sobrado!... en la cocina todo se aprovecha, nada se pierde si tenemos un poco de imaginación. Pueden servirlas con cualquier tipo de salsa, bañadas con salsa de tomate o simplemente solitas acompañadas de ensaladas...¡mortales!... ¡bon appétit! Bombas de papas rellenas sin pan rallado

#delantalcookpad2025 Este puré de papas rústico lo hice para acompañar a una plateada al jugo que hice en un video para mi canal de YouTube. Me sobró puré de papas y decidí hacer unas callampas Portobello rellenas con el puré de papas y usarlas de acompañamiento para unas chuletas de cerdo estofadas.

Una mezcla de sabores, acompañado de papas doradas.

Receta de mi papá... Como tradición cada 19/09 se hacen empanadas.#Chile

Receta hecha para la familia, había preparado papas rellenas pero siempre de carne, ahora me atreví a cambiar el relleno y de verdad que esta mezcla es exquisita! La van a disfrutar mucho.

#LaCocinaNosUne Tenía unas papas grandes y aproveché de hacerlas rellenas. Lo hice con lo que tenía y quedaron muy buenas.

Es de esos días en que ya son las 12:30 y no sabía que cocinar, no quería arroz, no quería fideos, no tenía carne y se me ocurrió esto 😁

Papas rellenas con pino de atún y ensalada chilena, sin pan rallado

El relleno de las empanadas buscar en mi receta de "empanadas Jamaiquinas" que pondré en unos minutos más.

#Chilelindo Estas fiestas patrias me propuse hacer empanadas. Para la masa, me inspiré en la receta de @_Alicia_0 y me encantó el resultado. El pino, lo hice con consejos de mi papá y un poquito de creatividad. Aquí les comparto la receta de mis empanadas dieciocheras 2021.