Pimientos rojos asados aliñados
Riquísimos!!! Sanos y con muchos nutrientes de sabor dulce y textura aterciopelada, los pimientos rojos asados son una adición de bajas calorías para un plato repleto de beneficios nutricionales. Fáciles de añadir a cualquier número de platos, incluyendo pastas, sopas y ensaladas, los pimientos rojos asados se pueden hacer en casa!!!!
Pimientos rojos asados aliñados
Riquísimos!!! Sanos y con muchos nutrientes de sabor dulce y textura aterciopelada, los pimientos rojos asados son una adición de bajas calorías para un plato repleto de beneficios nutricionales. Fáciles de añadir a cualquier número de platos, incluyendo pastas, sopas y ensaladas, los pimientos rojos asados se pueden hacer en casa!!!!
Paso a paso
- 1
Lavamos los pimientos, les ponemos un poco de aceite y sal y los Asamos enteros (no hay que pelarlos ni quitarlos nada) durante 1 hora a 200 grados. Se quedarán como en La foto.
- 2
Los dejamos enfriar. Solo así se pelarán más fácilmente. Desechamos las pieles.
- 3
La carne que va resultando de pelarlos la vamos cortando a trozos y cuando tengamos todo en un recipiente entonces los aliñamos con aceite de oliva generoso, sal, una pizca de pimienta si se quiere, un diente de ajo muy picadito y comino generoso.
- 4
De un día para otro están muchisismo mejor!!!
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Angela -
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