Tiras de pollo con verduras
Receta con toque asiático....
Paso a paso
- 1
Batimos huevos y añadimos salsa soja y maïzena. Incorporaremos pechugas pollo a tiritas de 1-2 cm.
- 2
Vamos dorando el pollo en pequeñas tandas y reservamos.
- 3
Mientras, preparamos salsa: Rehogar un poco el tomate y agregar 1 cuchda maizena diluida en 100 ml agua, otros 50 ml salsa soja, chorrito vinagre de manzana o de arroz, chorrito jarabe de arce... dejar a fuego bajo 15 min.
- 4
Aparte, ir rehogando las verduras.
- 5
Cuando estén las 3 cosas ya hechas, se juntan y se deja 5 min para integrar sabores.
- 6
Servir con perejil picado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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