En un bowl mezclar el huevo, el azúcar avainillada y la leche. En un plato esparcimos una fina capa de azúcar blanca.

Ponemos una sartén al fuego y derretimos un poco de mantequilla.

Cogemos una rebanada de pan, la introducimos en el bowl para que absorba un poquito, por un lado y por otro, ponemos en el platillo con azúcar y a la sartén. Doramos por los dos lado.

Cuando esté casi lista ponemos una cucharadita de dulce de leche para que se derrita por una de las caras y servimos!! Añadir plátano al gusto. Repetir el proceso con cada una de las rebanadas.