Ensalada griega a mi manera

Eri
Eri @cook_110336875

Súper fácil, rico y saludable 🥗

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Ingredientes

30 minutos
1-2 comensales
  1. 1pepino
  2. 15-20tomates cherry
  3. 2pimientos verdes
  4. 7-8uvas
  5. 15 cubitosqueso feta
  6. 1/2latita de aceitunas negras
  7. El aderezo
  8. 6-7 cucharadasqueso batido
  9. 1 cucharaditacolmada de ajo en polvo
  10. 1 cucharaditacolmada de cebolla en polvo
  11. 1 pizcapimienta negra
  12. 1 cucharaditaorégano
  13. 1 chorritoaceite de oliva
  14. 1 chorritovinagre de manzana
  15. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar las verduras: lavarlas y pelarlas si así se prefiere. Cortar los tomates por la mitad. Cortar el pepino por la mitad a lo largo, y luego en rodajas. Quitarle las semillas y la parte blanca al pimiento y cortarlo a trocitos. Verter todo en un bol.

  2. 2

    Preparar el aderezo: mezclar todos los ingredientes del aderezo en una jarra. Puedes añadir unas gotitas de agua si está demasiado espeso.

  3. 3

    Verter el aderezo en el bol y mezclar muy bien. Decorar con un poco más de orégano por encima.

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Eri
Eri @cook_110336875
Hola! Llevo casi un año aprendiendo a cocinar sin ayuda y he terminado por descubrir que la cocina me gusta mucho!Soy vegetariana y me interesan mucho las recetas que me permiten incorporar las proteínas y vitaminas que necesito en mi dieta. Y me gusta la comida cuanto más natural mejor, y busco que sea sana y nutritiva en general, pero siempre rica :p
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡¡Qué buena y que fresquita parea estos días, además de tenerla lista en nada de tiempo con el aderezo así con el orégano y demás!!!
Invitado

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