Pesto de menta y ortiga

Dedo_pocho @cook_113153312
Receta muy buena para aprovechar las ortigas salvajes y la menta de nuestro jardín. Muy bueno para acompañar con la pasta.
Pesto de menta y ortiga
Receta muy buena para aprovechar las ortigas salvajes y la menta de nuestro jardín. Muy bueno para acompañar con la pasta.
Paso a paso
- 1
Limpiar la menta y las ortigas. Dejar sólo las hojas.
- 2
Triturar las hojas en una batidora de vaso. Añadir después las almendras, sal y la ralladura de limón. Triturar todo junto.
- 3
Añadir poco a poco el aceite y seguir mezclando.
- 4
Una vez esté todo mezclado de forma homogénea, está listo para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dedo_pocho le encantará ver cómo quedó.
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