Empanada de cidra
He utilizado masa quebrada para probar en vez de la masa de hojaldre y ha quedado muy buena, nos ha encantado.
Empanada de cidra
He utilizado masa quebrada para probar en vez de la masa de hojaldre y ha quedado muy buena, nos ha encantado.
Paso a paso
- 1
Abrimos el rollo de masa quebrada, lo cubrimos con la cidra dejando un dedo sin nada en los bordes.
- 2
A continuación colocamos la otra placa sobre la cidra. Cerramos los bordes y adornamos realizando agujeritos por encima. Yo utilice el rodillo de adornar.
- 3
Batimos un huevo y pintamos con la ayuda de un pincel.
- 4
Espolvoreamos con azúcar en grano. Introducimos al horno ya precalentado a 190º, durante 25 minutos aproximadamente, o hasta que lo veas dorado a tu gusto.
- 5
Http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/2017/04/empanada-de-sidra.html
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