Arroz con mariscos, plato principal
Paso a paso
- 1
Tener todo lavado, limpio, picado, todo preparado
- 2
Poner en la paellera el arroz junto al aceite, cuando calienta volcar el arroz, cocinar un minuto, poner la cucharada de pimentón, mezclar
- 3
Agregar la cebolla y el ají morrón picado, sudar, volcar el caldo caliente de a poco a medida que se consume, puede ser de cubito de verdura, aprox 1 1/2 litro cocinar 10´aprox
- 4
Poner los mariscos, cocinar 5´más
- 5
Probar la sazón, espolvorear perejil picado a último momento
- 6
Llevar la paellera a la mesa
- 7
Servir, comer caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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