Calamares y gambas salteadas al vino
Esta receta se me ocurrió ya que llegue súper tarde y ya estaba casi la hora de la comida, por lo que no tenía mucho tiempo, agarre y dije vamos a ver qué sale y quedaron muy ricos
Calamares y gambas salteadas al vino
Esta receta se me ocurrió ya que llegue súper tarde y ya estaba casi la hora de la comida, por lo que no tenía mucho tiempo, agarre y dije vamos a ver qué sale y quedaron muy ricos
Paso a paso
- 1
Ponemos un sartén a calentar con el aceite de oliva, cuando esté bien caliente agregamos los calamares troceados y lo salteamos
- 2
Agregamos el ajo picadillo bien pequeño y las gambas y revolvemos
- 3
Agregar sal y pimienta, el vino y el pimentón revolver bien, bajar el fuego y dejar cocinar por unos 15 min
- 4
Pasado el tiempo comprobamos sabor y servimos, yo lo acompañé con puré de patata.
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