Galletas de garbanzos y chocolate

Name: Galletas de garbanzos y chocolate
Yield: Rinde 12 galletas de aprox. 30g cada una
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 150 gr garbanzos cocidos; 45 g chips de chocolate o chocolate picado; 50 g harina 0000; 50 g harina de almendra; 60 ml aceite; 1 cdita polvo de hornear; 1 cdita esencia de vainilla; 50 g azúcar (mascabo o blanca)

aguss @cook_113633270

Receta súper útil si tu idea es ir probando cosas nuevas 🙌

Galletas de garbanzos y chocolate

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Ingredientes

30 minutos

Rinde 12 galletas de aprox. 30g cada una

1huevo
150 grgarbanzos cocidos
45 gchips de chocolate o chocolate picado
50 gharina 0000
50 gharina de almendra
60 mlaceite
1 cditapolvo de hornear
1 cditaesencia de vainilla
50 gazúcar (mascabo o blanca)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezcla los ingredientes secos por un lado y reservar (harina 0000, harina de almendra, azúcar y polvo de hornear).
2

Licúa o procesa los garbanzos con aceite y agregalos a los ingredientes secos junto al huevo y el chocolate.
3

Integrar y dejar reposar en la heladera por 15 min aprox.
4

Tomar un poco de masa como si fuera una esfera, colócala en una bandeja de horno aceitada.
5

Hornee a 180 grados, en un horno precalentado, durante unos 20 minutos.