Pepino relleno

Name: Pepino relleno
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pepino grande; 1 pechuga de pollo; C/n queso untable descremado o mayonesa

Lou @Lou_krogslund

Comida ideal para quienes amamos el verano y no podemos esperar a que llegue; fácil y fresca para esos mediodías donde solo queremos algo para comer incluso con las manos.

#Delantalcookpad2025

Comida ideal para quienes amamos el verano y no podemos esperar a que llegue; fácil y fresca para esos mediodías donde solo queremos algo para comer incluso con las manos.

#Delantalcookpad2025

Pepino relleno

Lou @Lou_krogslund

Comida ideal para quienes amamos el verano y no podemos esperar a que llegue; fácil y fresca para esos mediodías donde solo queremos algo para comer incluso con las manos.

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Comida ideal para quienes amamos el verano y no podemos esperar a que llegue; fácil y fresca para esos mediodías donde solo queremos algo para comer incluso con las manos.

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Ingredientes

20'

2 raciones

1pepino grande
1pechuga de pollo
C/nqueso untable descremado o mayonesa

Guardada

Paso a paso

20'

1

Pelar y ahuecar el pepino (quitarle las semillas)
2

Hervir y procesar la pechuga de pollo
3

Pasar la pechuga a un bowl y agregar el queso o la mayonesa. Yo le puse mayonesa y el dip de repollo que le dio un toque riquísimo

Dip de queso untable y repollo ¡Principal para picadas!
4

Rellenar el pepino haciendo presión para que quede compacto. Se puede cortar en piezas como "sushi" o comer así solito, es genial