Un clásico de la cocina india, famoso por su sabor profundo y su irresistible cremosidad. El pollo se marina en yogur con especias aromáticas como garam masala, jengibre y ajo, lo que le otorga una textura tierna y un perfume inconfundible. Luego se cocina en una salsa sedosa a base de tomate, mantequilla y crema, que equilibra a la perfección la intensidad de las especias con un toque suave y ligeramente dulce. El resultado es un curry reconfortante, lleno de matices, ideal para acompañar con arroz basmati o pan naan recién horneado. Una verdadera joya de la gastronomía india que conquista paladares en todo el mundo.