Sándwich de Chivito Uruguayo

El fin de semana pasado comimos estos chivitos en casa de unos amigos uruguayos. Estos sandwiches quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer. He puesto los ingredientes por persona.
Sándwich de Chivito Uruguayo
El fin de semana pasado comimos estos chivitos en casa de unos amigos uruguayos. Estos sandwiches quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer. He puesto los ingredientes por persona.
Paso a paso
- 1
Hacer unos paquetitos poniendo el queso, el jamón y envolviendo con las tiras de panceta.
- 2
Preparar los filetes de carne suave, aplanándolos un poco y echando sal.
- 3
Poner los paquetitos y la carne en la plancha. Calentar también el pan.
- 4
Hacerlos poco tiempo, justo hasta que se dore el queso y se derrita el queso por dentro. La carne se hace muy rápido.
- 5
Montar el chivito, con la carne, queso, jamón, panceta, y agregar al gusto: huevo duro, lechuga, tomate y salsas.
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