Mousse de Frambuesas y Mango (BLW)
Mousse de Frambuesas y Mango
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidrata las láminas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
- 2
Coloca las frambuesas, el mango y el yogur en una olla y calienta suavemente, sin hervir.
- 3
Añade la gelatina hidratada a la mezcla caliente y remueve hasta disolver.
- 4
Tritura la mezcla hasta obtener una textura suave.
- 5
Vierte en tarritos y refrigera hasta que cuaje.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoly le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Calienta la mezcla solo un poco para no perder la frescura de las frutas. Se puede hacer con fresa y plátano también
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