Magras de pavo
Unas magras más magras.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes.
- 2
En una cazuela ponemos 4 cucharadas de AOVE y la cebolla y los dientes de ajo (1) y freímos a fuego suave hasta que la cebolla este transparente (2).
- 3
Añadimos el pavo (3) y la sal (4) el tomillo (5) y el pimentón (6)
- 4
Mezclamos (7) y rehogamos hasta que la carne esté dorada (8).
- 5
Añadimos el vino (9) mezclamos y cocemos durante unos minutos para que se evapore el alcohol (10).
- 6
Añadimos el tomate frito (11) mezclamos bien (12).
- 7
Y cocemos a fuego suave, removiendo para que el tomate no se pegue en el fondo durante 10 a 15 minutos hasta que la carne esté tierna (13) Al emplatar espolvorear un poco de perejil fresco. Y listo. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JOSE CARLOS DARIES le encantará ver cómo quedó.
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https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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