Sólo hace falta echar un ojo a las webs y blogs de cocina para ver que los Mug Cakes están de moda. Os preguntaréis, ¿qué es un Mug Cake? Pues no es ni más ni menos que un bizcochito que se elabora en taza en pocos minutos y al microondas, ideal para visitas improvisadas o simplemente cuando te apetece un bocado dulce. Se hace en muy pocos minutos y al microondas, ¿qué más se puede pedir?Dando una vuelta por un centro comercial vimos un libro de Mug Cakes muy completo (no recuerdo el nombre), así que ojeamos unas cuántas recetas. La de hoy, es ideal para los amantes del sabor cítrico, ya que tiene un intenso sabor a limón, así que, nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Hace ya unos años que se popularizó un postre que se hacía en una taza y que no necesitaba nada más que un par de minutos de horno para tenerlo listo, y sigo pensando que es una pasada, ya que no puede ser más fácil y rico.En esta ocasión vamos a prepararlo con limón y estoy seguro que no podréis resistirlo a probarlo.

Desayuno súper rápido rico, ¡listo en 3min! 😍370kcal (16,2g G; 39,7g CH; 15g P)

Otro Mug cake, ahora de chocolate. Vuelvo a comentar que con los tiempos del microondas es mejor quedarse corto, primero poner 1 minuto y ver como queda e ir poniendo de poco en pocos segundos, ya que en minuto y medio o como mucho en 2 estará listo, dependiendo del microondas.Yo prefiero mezclar todo los ingredientes aparte y luego ponerlo en la taza, pero podéis hacerlo en la misma taza. Empezamos.

¡¡Verano!! Ya estamos contigo.Qué deprisa cambian ahora las estaciones, ¿verdad? Parece como si alguien trazara una línea entre la primavera y el verano. Hace nada nos estábamos congelando y, de la noche a la mañana llegó el calor y los días de nuevo comienzan a acortarse.Aunque es pura imaginación. Los cambios de las estaciones vienen dados por los equinoccios y los solsticios.Los equinoccios son los dos puntos de la esfera celeste en que la eclíptica corta el ecuador celeste. El equinoccio vernal se produce en torno al 21 de marzo, y da paso a la primavera en el hemisferio norte y al otoño en el hemisferio sur. El equinoccio otoñal se produce en torno al 23 de septiembre, dando paso al otoño en el norte y a la primavera en el sur.Los solsticios son los momentos en el que el sol alcanza su máxima posición meridional o boreal. El solsticio de verano se produce alrededor del 21 de junio, dando lugar al inicio del verano en el hemisferio norte y al invierno en el sur. El solsticio de invierno se produce alrededor del 21 de diciembre, dando lugar al inicio del invierno en norte y al verano en el sur.#WelcomeSummer

Es tan rápido de hacer que ni siquiera tengo fotos 🤭#singluten

Hoy para desayunar algo diferente 🤤

Mug Cake de fresa y chocolate blanco

Por si hay alguien todavía que no sabe lo que es un Mug cake, es un bizcocho que se hace en una taza en el microondas, por lo que en un santiamén tenemos un postre sin ninguna complicación.Lo mejor es poner todos los ingredientes en un bol aparte, mezclarlo todo y luego echarlo en la taza de unos 250 ml, pero podéis hacerlo en la misma taza.Con lo tiempos del microondas es mejor quedarse corto que pasarse, ya que en un minuto o como mucho en 2 minutos estará listo. Empezamos.

Nuevo mug cake esta vez con plátano, chocolate y un toque de canela. Recordaros otra vez los tiempos con el microondas, poner 1 minuto y ver como esta el bizcocho e ir poniendo de pocos a pocos segundos. Empezamos.

Los Mug cakes como ya sabréis, son estos bizcochos que en 5 minutos los hacemos en el microondas y los tenemos listos para comer. Son ideales para desayunar o merendar, si tenéis poco tiempo para prepara algo dulce en un momento. Este como casi todos los que encontraras en el blog esta buenísimo. Espero que os animéis a hacerlo y os guste. Empezamos.