Budín Húmedo de Yogurt y Vainilla

Name: Budín Húmedo de Yogurt y Vainilla
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 g Yogurt neutro o de vainilla; 80 g Manteca pomada; 100 g Azúcar; 2 unidades Huevos; 100 g Harina 000; 100 g Maicena; 2 cucharaditas Polvo de hornear; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 50 g Chocolate blanco (en trozos o chips); 30 g Pasas de uva; 30 g Nueces picadas

Daniela Torac @cook_114754854

Atención: gusto suave, húmedo y equilibrado!
🥧💗 Especial mesa dulce.

Budín Húmedo de Yogurt y Vainilla

Daniela Torac @cook_114754854

Atención: gusto suave, húmedo y equilibrado!
🥧💗 Especial mesa dulce.

Guardada

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Ingredientes

1hr 15m

8 porciones

120 gYogurt neutro o de vainilla
80 gManteca pomada
100 gAzúcar
2 unidadesHuevos
100 gHarina 000
100 gMaicena
2 cucharaditasPolvo de hornear
1 cucharaditaEsencia de vainilla
50 gChocolate blanco (en trozos o chips)
30 gPasas de uva
30 gNueces picadas

Guardada

Paso a paso

1hr 15m

1

Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que esté cremoso.
2

Agregar los huevos de a uno, batiendo bien cada vez.
3

Incorporar el yogurt y la esencia de vainilla.
4

Tamizar la harina 000, la maicena y el polvo de hornear, y sumar a la mezcla.
5

Integrar el chocolate blanco, las pasas y las nueces.
6

Volcar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
7

Hornear (horno precalentado) a 180°C por 50 minutos, o hasta que al pinchar salga limpio.
8

Topping:una idea con lo que tenía: azúcar impalpable 100 gr más 2 cds de crema de leche y chorrito de esc vainilla.