Típicos tomates rellenos, ahuecarlos, poner boca abajo hasta el momento de rellenar con arroz hervido en caldo durante 18´ esperar que enfríe, mezclar con mayonesa, opcional atún, cebolla de verdeo (parte verde) o ciboulette a gusto

Desenrollar el pionono, untar con mayonesa, cubrir con fetas de jamón, queso y lechuga picada sin la parte dura - enrollar, envolver en film, mantener en la heladera hasta el momento de cortar en rodajas de aprox 2 cm

Hervir los huevos, pelar, cortar al medio, quitar la yema (parte amarilla) pisar y mezclar con mayonesa, perejil picado, si les gusta atún, picadillo, paté, lo que gusten, rellenar los huevos, mantener en la heladera hasta servir